凈菜生產(chǎn)線凈菜的包裝一般采用塑料薄膜袋，兼有包裝和氣調(diào)貯藏功能。每個包裝都要標明商品名稱、重量或數(shù)量凈菜生產(chǎn)線、品種、產(chǎn)地等。凈菜生產(chǎn)線凈菜加工決非簡單的清洗整理，所謂凈菜是以無公害蔬菜為原料，在適合的低溫環(huán)境下，凈菜加工生產(chǎn)線加工處理、貯運銷售的有一定保質(zhì)期、、衛(wèi)生、方便的生鮮蔬菜商品，其可食比例*(>凈菜生產(chǎn)線90％)，可直接進行烹調(diào)。凈菜加工事實上是傳統(tǒng)的完整果蔬的貯藏保鮮技術與蔬菜加工的前處理工藝技術的有機結(jié)合。

　　凈菜加工設備、凈菜加工生產(chǎn)線由主要有提升機、蔬菜挑選輸送機、氣泡清洗機、毛刷清洗機、蔬菜風干機、脫水機、切割機等設備組成，主要完成蔬菜的挑選、清洗、風干及脫水、切割等工序，是當前凈菜加工商們*的選擇。凈菜加工設備可大大減少人力成本，實現(xiàn)利潤zui大化，是當前蔬菜加工業(yè)中的設備。